就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
酒中月:好评
丽江真的是个非常美丽的地方,古城也很大,真的很漂亮。到达丽江的时候是晚上,让客栈老板帮我们定了接机的司机。由于飞机晚点了,司机等了我将近一个小时,确实是辛苦了司机。车开到的时候,客栈的帅哥已经在等我们了,带我们到了客栈,真的很感谢。客栈很漂亮啊,一进门,感觉就很不错。到了房间,也是非常舒适,笔记本电脑啊 ,茶壶啊,吹风机啊都有,设施还是相当不错的。卫生条件也好,一次性用品都配整齐了。床也很好,非常适合我们,被子也不错,轻轻的,很舒服呢。老板人很好,我们都1点多到了,老板还给我们介绍客栈啊,还有明天出去玩的事情,后来还给我们推荐了吃的地方。第2天,出去吃了几家老板推荐的地方,好吃又便宜,真的很赞。在丽江的日子真开心,可惜就是时间过得太快,一个星期一下子就过完了。祝老板生意越来越好啊!
微笑中的妞妞:好评
客栈很好,星级的配套设施,采光很好,在院子晒太阳很是舒服啊,真心的喜欢。上次朋友过年来在院子里吃了烤全羊了,可惜我这种不定时的福利,我没赶上。
叶来香:好评
地理位置好,出入好方便,边上就是忠义市场,服务态度也好,房间干净也舒服,洗手间的空间好大,房间细致的有室内拖鞋和洗手间拖鞋,早上起床拉开窗帘就能看到蓝天,如果时间不是那么短暂,可以窝在边上看看书听听音乐,那才叫慢生活,小资情调,如果下次还去丽江,还订这房间,丽江待这么几天,这是最中意的房间,要给大大的赞!!!